France, Sud-ouest; domaine de 4,2 hectares 100% en agriculture biologique ; 100% petit manseng issu de vignes d’environ 18 ans d’âge sur sol argilo-caillouteux ; rendement entre 15 et 18 hl/ha ; élevage de 20 mois (2/3 en chêne et 1/3 en cuve).
Belle robe dorée. Nez sur la confiture d'orange sanguine et de fruits tropicaux (mangue surtout), puis touche vanillée et traces d’hydrocarbures à l’arrière-plan. Bouche où le gras est équilibré par la vivacité naturelle du cépage, sur une matière agréable et digeste, quoique (à mon gout) avec un peu moins de caractère que le 2007.
Note : 25/30
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