dimanche 24 mai 2015

Avanthia Valdeorras 2013
Espagne, Valdeorras; vin co-produit par Jorge Ordonez et la famille Gil (Bodegas el Nido); 100% godello issu de vignes de 40 ans d’âge (10 hectares); élevage de 7 mois en barriques neuves de chêne français de 500 l; 13% de vol. Œnologue : Alistair Gardner (Nouvelle Zélande)

Robe couleur paille. Arômes de fruits jaunes au four, de fleurs d’acacia, puis touche de lait d’amande. Bouche qui présente une belle rondeur, savoureuse, mais qui aurait bénéficié d’un peu plus de vivacité. Un beau godello, mais que j’avais préféré sur d’autres millé

simes.

Note: 24/30

Bu avec risotto au safran d’Iran et asperges


mercredi 6 mai 2015


Remelluri Rioja Reserva 2008
Espagne, Rioja; vin produit par la Granja Nuestra Senora de Remelluri; vin issu de vignes cultivées en biodynamie, sur sol argilo-calcaire; vendanges manuelles; assemblage de tempranillo, grenache, graciano, viura et malvasia; fermentation avec levures indigènes; élevage en barriques pendant 17 mois; 13,5% vol.

Robe propre, rubis. Nez discret qui s’ouvre peu à peu sur des notes de framboise, de vanille fraîche, puis senteurs grillées. Bouche qui présente une belle fraîcheur et une certaine élégance, mais qui manque à mon goût d’un peu de complexité et de persistance. Un réserva qui ne sort pas du lot.

Note: 23,5/30


Bu avec risotto alla trevigiana e vino rosso