Avanthia Godello « Valdeorras » 2008

Espagne, Valdeorras ; vin co-produit par Jorge Ordonez et la famille Gil (Bodegas el Nido), à son premier millésime ici en 2008 ; 100% godello issu de vignes de 35 ans d’âge (10 hectares) ; élevage de 7 mois en barriques neuves de chêne français de 500 l ; 13% de vol ; 9000 bouteilles produites. Œnologue : Alistair Gardner (Nouvelle Zélande)

Jaune or foncé. Arômes élégants et complexes d’amandes, de confiture de coing, de cire d’abeille, avec une touche anisée en finale. Bouche en continuité avec le nez, avec richesse et rondeur qui sont ravivés par une étonnante fraîcheur. Franchement, je n’aurais pas cru que ce vin, tellement accessible et gourmand en jeunesse, puisse tenir merveilleusement ces 8 ans

Bu avec risotto aux scampis et champagne

Note: 28/30

Avanthia Valdeorras 2013

Espagne, Valdeorras; vin co-produit par Jorge Ordonez et la famille Gil (Bodegas el Nido); 100% godello issu de vignes de 40 ans d’âge (10 hectares); élevage de 7 mois en barriques neuves de chêne français de 500 l; 13% de vol. Œnologue : Alistair Gardner (Nouvelle Zélande)

Robe couleur paille. Arômes de fruits jaunes au four, de fleurs d’acacia, puis touche de lait d’amande. Bouche qui présente une belle rondeur, savoureuse, mais qui aurait bénéficié d’un peu plus de vivacité. Un beau godello, mais que j’avais préféré sur d’autres millé

simes.

Note: 24/30

Bu avec risotto au safran d’Iran et asperges

Avancia «Valdeorras» Cuvée de O Godello 2012

Espagne, Valdeorras; vin produit par Jorge Ordonez; 100% godello issu de vignes de 40 ans d’âge, sur sol de granit en altitude entre 450 et 600m; vendanges manuelles, fermentation en cuves d’inox, puis une partie (20%) élevée en fûts usagés de chêne français; 13,5% vol.

Robe jaune pâle. Nez d’intensité moyenne qui s’ouvre sur des notes marquées de poire bien mure, suivies par des arômes de citron et des touches de gingembre. La bouche est en résonance avec le nez, et demande probablement un repas vu la concentration de la mâche, et une pointe de chaleur malgré une certaine vivacité. Finale plutôt gourmande pour cette version plus «easy» et quotidienne de la cuvée haute de gamme. A servir frais.

Note: 23/30

Bu avec su saumon aux asperges sauvages

Avanthia Godello «Valdeorras» 2011

Espagne, Valdeorras; vin co-produit par Jorge Ordonez et la famille Gil (Bodegas el Nido); 100% godello issu de vignes de 40 ans d’âge (10 hectares); élevage de 7 mois en barriques neuves de chêne français de 500 l; 13% de vol. Œnologue : Alistair Gardner (Nouvelle Zélande)

Robe pâle. Arômes de poire nashi, notes florales (acacia), touche de cire d’abeille  et trace d’épices. Bouche ronde, riche, pleine, linéaire, avec une certaine acidité qui ravive le milieu de bouche. Finale gourmande. Un vin de plaisir.

Note: 26,50

Dominio do Bibel «La Pola - Ribeira Sacra» 2010

Espagne, Galicia; vendanges manuelles; assemblage de godello 70%, albarinno 20%, dona blanca 10%; élevage de 15 mois en barriques de chêne; 12,5% de vol. 

Robe jaune soutenu. Nez assez parfumé qui dévoile des arôme de citron, de mirabelle, de fleures jaunes, puis une pointe de menthe. Bouche graisse, volumineuse, avec une acidité correcte, peut-être un peu moins séduisante que le nez. 

Note: 23/30

Bu avec dos des cabillaud aux asperges

Avanthia Godello 2010

Espagne, Valdeorras; vin co-produit par Jorge Ordonez et la famille Gil (Bodegas el Nido); 100% godello issu de vignes de 35 ans d’âge (10 hectares); élevage de 7 mois en barriques neuves de chêne français de 500 l; 13% de vol; 9000 bouteilles produites. Œnologue : Alistair Gardner (Nouvelle Zélande)

Robe pâle. Nez ouvert sur des notes de poire nashi et de vanille. Puis, arômes qui me rappellent le fenouil frais et les fleurs du printemps. La bouche est riche et pleine mais sans aucune lourdeur: une belle vivacité soutien la mâche de fruits blancs, qui s’étale sur une belle finale. Un vin digeste et reconciliant

Note: 26,5/30 

Bu avec de la tarte au saumon et poireau

Joaquin Rebolledo “Valdeorras” Godello 2010

Espagne, Galicia; domaine de 30 hectares sur terrasses orientées à sud; sol riche en ardoise; 100% godello; fermenté en cuve inox et élevé sur lie;13% vol.

Robe pâle, aux bords gris. Nez sur la nectarine, avec une touche d’aubépine et acacia et un retour des senteurs végétales (foin coupé et notes anisées). Bouche linéaire, avec de la rondeur et une mâche de fruits blancs (un poil en plus de vivacité lui aurait fait du bien…). Longueur correcte. Un godello quotidien.

Note : 23,5/30

Bu avec des mise-en-bouche italiennes

Avanthia Godello « Valdeorras » 2009

Espagne, Valdeorras; vin co-produit par Jorge Ordonez et la famille Gil (Bodegas el Nido); 100% godello issu de vignes de 35 ans d’âge (10 hectares); élevage de 7 mois en barriques neuves de chêne français de 500 l; 13% de vol; 9000 bouteilles produites. Œnologue : Alistair Gardner (Nouvelle Zélande)

Robe jaune/gris. Nez très persistant sur la mirabelle, le coing au four, la nectarine, les fleurs blanches (jasmin), la noisette. Bouche ronde et graisse, mais sans aucune lourdeur (une trame citronnée ravive le milieu de bouche), qui remplit de saveurs le palais. Belle finale qui prolonge le plaisir. Un vin plein.

Bu avec filet de limande de sole au mikado de courgettes et gratin dauphinois

Note : 27/30

Guitian Fermentado en Barrica "Valdeorras" Godello 2007

Espagne, Valdeorras ; domaine de 9 hectares à 500 mètres d’altitude densité de 3.100 ceps/hectare; 100% godello dont le 10% est laissé en vigne après que le reste soit vendangé pour attendre qu’il se botrytise ; pré-fermentation à -8°/-10°, puis fermentation et élevage neuf mois sur lies en chêne neuf américain (Missouri); 90 RP.

Robe dorée. Nez précis sur la poire et la pomme au four, les fleurs blanches (acacia), la crème pâtissière (donnée par le bois). Bouche ronde, ample, graisse (on sent bien l’élevage marqué) mais sans perdre la fraîcheur. Finale correcte avec une légère et agréable pointe d’amertume. Un vin qui maintient l’équilibre avec une pirouette.

Note : 25/30

Bu avec du risotto aux chanterelles, tome des Savoie et godello

Avanthia Godello « Valdeorras » 2008

Espagne, Valdeorras ; vin co-produit par Jorge Ordonez et la famille Gil (Bodegas el Nido), à son premier millésime ici en 2008 ; 100% godello issu de vignes de 35 ans d’âge (10 hectares) ; élevage de 7 mois en barriques neuves de chêne français de 500 l ; 13% de vol ; 9000 bouteilles produites. Œnologue : Alistair Gardner (Nouvelle Zélande)

Jaune pale, aux reflets gris. Nez riche et précis sur des notes de pêche et de poire (bien mûres) et de fleurs de printemps. L’aération dévoile des beaux arômes de cire d’abeille et une fine minéralité qui ajoute une touche de complexité au bouquet. Bouche crémeuse (qui rappelle un bon Puligny-Montrachet), mais sans aucune trace de lourdeur, et qui prolonge la mâche de fruits à chair blanche sur une finale très prolongée. Un vin qui réconcilie.

Note : 27,5/30

Bu avec du risotto au safran, champignons, petits pois, truffe blanche et…godello