FELTON ROAD « CALVERT» Central Otago Pinot Noir 2006

(Central Otago, Ile du Sud, Nouvelle Zélande; Pinot Noir issu de la jeune parcelle «Calvert», que Felton Road partage avec Craggy Range et Pyramid Valley)

Vin couleur confiture de fraise, avec un bouquet de roses fanées, violettes, sirop de griottes et fraises séchées. Le goût de fruits rouges cuits séduit sans saturer, s’atténuant sur une finale d’extrême finesse ou les tannins sont soyeux et fondus. Moins concentré que son frérot Felton Road Pinot Noir, ce vin porte cette petite impression d’inachevé avec grande charme. «Les amoureuses», en Nouvelle Zélande, c’est cette parcelle unique appelée « Calvert ». Un vin pur.

(Bu avec…rien que des bons souvenirs)

Note : 27,5/30